Operator / Menger bakkerij
- Dokkum
- 36 uur
Wij zijn op zoek naar een Operator / Medewerker Mengerij voor een industriële banketbakkerij in Dokkum. Hier werken 20 medewerkers die zich dagelijks inzetten voor een kwaliteitsproduct in kort houdbaar banket. Het betreft een vaste baan voor gemiddeld 36 uur per week.
Wat ga je doen?
Als Productie Operator / Deegmenger in de bakkerij maak je het deeg en vorm je de koeken van de grotendeels geautomatiseerde productielijnen.
Verder behoort tot jouw takenpakket:
- Je maakt het deeg aan de hand van recepten
- Je bedient de deegmaak- en productie machines
- Je controleert of het proces goed verloopt en stuurt bij waar nodig
- Je verricht kwaliteitscontroles
- Je verhelpt kleine storingen.
Functie-eisen:
- Je hebt een opleiding op mbo niveau
- Werkervaring in de productie of als menger is een pré
- Je hebt kennis van technische processen, bij voorkeur in de voedingsmiddelenindustrie
- Jij bent een echte doorpakker
- Je kunt goed fysiek werk verrichten
- Je bent goed in het organiseren van het werk en je kunt vooruit denken en plannen om het proces te beheersen (denk aan productwissels die eraan komen etc.)
- Je kunt goed op tempo werken en bent stressbestendig
- Je bent flexibel inzetbaar en bent bereid om in de drukke periodes rondom de feestdagen in 2-ploegen dienst te werken.
Werktijden:
Dagdienst maandag-vrijdag
Is dit jouw nieuwe baan?
a.waaksma@vedaflex.nl 06-15331773